не для тех, кто на диете

21:03 

жаркое в горшочках

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
это был мой первый опыт по приготовлению блюд в горшочках, которые мне подарила любимая бабушка, и опыт этот меня очень удивил и порадовал!
я и не думала, что жаркое получится такое вкусное, а приготовить всё это легче лёгкого.
так что всем, у кого горшочки есть, настоятельно рекомендую достать их из шкафчика и использовать по назначению, а остальным — бежать в магазин посуды и приобрести в обязательном порядке :)
рецепт


@темы: сыр, блюда из овощей, на второе, блюда из мяса, морковь, лук, картофель, говядина

00:38 

сырный рулет с курицей и творогом

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
когда я нашла у мамы этот рецепт, я и не думала, что получится настолько нежно и вкусно!
кроме того, очень здорово, что можно подавать рулет в качестве закуски для гостей, а можно просто положить на бутерброд вместо того же сыра и отлично позавтракать :)
рецепт


@темы: творог, сыр, блюда из птицы, закуски, курица

19:53 

котлеты по бабушкиному рецепту

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
до сих пор для меня нет ничего чудеснее бабушкиных котлеток с картофельным пюре!
приготовила недавно такие и сразу будто в детство перенеслась, в лето, на дачу :)
рецепт


@темы: говядина, лук, блюда из мяса, на второе, свинина, хлеб, яйца

17:46 

винегрет

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
ну что тут скажешь? винегрет, он и в Африке винегрет :)
рецепт


@темы: горошек, картофель, морковь, закуски, блюда из овощей, салаты, свёкла, солёные и маринованные огурцы

21:13 

суп из консервированной рыбы

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
не знаете, что быстро приготовить на обед? приготовьте суп из консервированной рыбки!
это очень просто, быстро и вкусно. рыбу можно взять любую на ваш вкус, мне больше всего нравится суп с горбушей.
рецепт


@темы: супы, сёмга/лосось/горбуша, рыба, морковь, лук, картофель, блюда из овощей

20:29 

блинчики с мясом

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
после приготовления пирожков у меня осталось очень много провёрнутого мяса и встал вопрос о том, что можно с ним приготовить.
и на ум пришли блинчики, которые мне всегда готовила моя бабушка! я сразу ей позвонила, узнала рецепт и уже спустя час радовала ими своих домашних :)
рецепт


@темы: блинчики и оладья, блюда из мяса, говядина, лук, на второе, яйца

20:04 

тесто для блинчиков с начинкой

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
вчера я впервые в жизни пекла блины! очень нервничала, но даже «первого блина комом» не было, как ни странно :)
это рецепт моей любимой бабушки, который подходит для любых блинчиков с начинкой: блинчики получаются тоненькие (но не «кружевные», поэтому начинка не просочится) и отлично заворачиваются.
рецепт


@темы: тесто

22:28 

борщ

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
вчера я во второй раз в жизни готовила борщ, и он получился... ну просто потрясающий!
я вызнала все секреты у мамы и с радостью делюсь ими с вами :)
рецепт


@темы: говядина, капуста, картофель, лук, морковь, блюда из мяса, супы, блюда из овощей, свёкла

22:22 

«столбики» из баклажанов

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
ещё один любимый вариант закуски из баклажанов!
готовится так же быстро, как и съедается :)
рецепт


@темы: сыр, помидоры, блюда из овощей, закуски, баклажаны

21:12 

крошка картошка по-домашнему

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
мне кажется, что в настоящее время очень мало людей могут устоять перед фаст фудом.
что скрывать, очень удобно перекусить по дороге на работу, в институт или на встречу с друзьями.
но ведь гораздо полезнее и вкуснее приготовить то же самое самостоятельно :)
такой вот домашней «крошкой картошкой» я осталась очень довольна, к тому же начинкой может случить всё что угодно на ваш вкус!
рецепт


@темы: сыр, блюда из овощей, на второе, картофель

22:59 

кесадилья с креветками

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
воскресные ужины в мексиканском стиле продолжаются!
сегодня я приготовила кесадилью с креветками, от которой все опять остались в восторге :)
рецепт


@темы: сыр, перец, блюда из овощей, закуски, морепродукты, лук, креветки

23:40 

буррито с курицей и фасолью

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
некоторое время назад я положила глаз на тортильи, которые не так давно стали продавать во всех супермаркетах, и сегодня всё-таки решилась побаловать домашних буррито на ужин!
получилось ну просто очень вкусно, я даже сама не ожидала такого результата :)
рецепт


@темы: фасоль, сметана, блюда из птицы, основные блюда, блюда из овощей, лимоны и лаймы, курица, авокадо

18:21 

спагетти в сливочно-томатном соусе с тунцом

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
такой вот рецепт-экспромт родился сегодня на моей кухне к обеду!
я уже давно хотела приготовить пасту с подобным соусом, а сегодня заглянула в холодильник и подумала, что неплохо было бы сочетать находившиеся там ингредиенты.
я не очень часто готовлю что-то не по рецепту, но сегодняшним блюдом осталась очень довольна, как и мои домашние, поэтому с радостью делюсь рецептом!
рецепт


@темы: тунец, сыр, сливки, рыба, помидоры, паста и лапша, основные блюда, лук

13:32 

куриная грудка, фаршированная сыром и беконом

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
отличный вариант горячего блюда, когда нет времени на приготовление, или попросту лень стоять у плиты!
куриную грудку нафаршировать, в общем-то, можно чем угодно: добавьте по вкусу грибы, болгарский перчик, помидоры или солёные огурчики.
уверена, каждый найдёт сочетание по своему вкусу!
рецепт


@темы: сыр, блюда из птицы, на второе, курица, бекон

22:07 

cалат «весенний»

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
вот же странно: салат весенний, готовила я его летом, а рецепт выкладываю осенью :)
рецепт


@темы: яйца, сметана, салаты, редис, огурцы, блюда из овощей, лук, лимоны и лаймы, закуски

14:29 

салат из сыра и ветчины

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
сочетанием сыра и ветчины уже давно никого не удивишь, но добавьте к этому болгарский перец, и получится отличный сытный салат!
рецепт


@темы: салаты, перец, блюда из овощей, закуски, ветчина, сыр

21:47 

жареные бананы

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
ну что ж, я вернулась со своей дачи, поэтому скоро будет много новых рецептов и фотографий!
начну я с жареных бананов в кляре, которые приготовила сегодня утром. они могут стать отличным завтраком или десертом, ну а сочетание банана с шоколадом вообще выше всяких похвал!
рецепт


@темы: к завтраку, бананы, десерт, фрукты, кляр

16:33 

окрошка

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
я считаю окрошку самым настоящим летним супом. она отлично освежает и очень лёгкая. я вообще могу есть её на завтрак, обед и ужин :)
рецепт


@темы: яйца, редис, огурцы, блюда из овощей, супы, колбаса, картофель

11:40 

салат из свёклы с черносливом

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
существует множество вариаций простого салата из свёклы: и с чесноком, и с черносливом, и с грецкими орехами. к тому же, все эти варианты можно смешивать, и только ваш вкус подскажет вам, как именно!
в этот раз у меня в шкафчике оказался чернослив, который я с удовольствием добавила в салат!
рецепт


@темы: чернослив, свёкла, салаты, блюда из овощей, закуски

15:38 

хычины

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
кулинарный флешмоб я решила начать с хычинов! после того, как я насмотрелась этих картинок и фотографий, решение другим быть и не могло :)
времени, правда, это заняло довольно много, но результатом я очень довольна!
рецепт


@темы: сыр, блюда из овощей, закуски, блюда из мяса, лук, картофель, говядина

главная