• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
15:14 

венские вафли

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
я пыталась приготовить вафли уже несколько раз, но результатом осталась довольна только сегодня! рецепт у меня не новый, а популярный на большинстве кулинарных сайтов, но пусть тоже будет здесь :)
рецепт


@темы: на завтрак, на десерт, к завтраку

00:38 

заварная пасха

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
пасху я также готовила впервые, но с уверенностью могу сказать, что она удалась! очень нежная, без единого комочка, в отличие от той же покупной сырковой массы, этот рецепт 100% будет использован мной ещё не раз!
рецепт


@темы: яйца, цукаты, творог, орехи, на десерт, куличи и пасхи

15:23 

пасхальный кулич «царский»

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
с праздником светлой пасхи!
в этом году я впервые попробовала испечь куличи самостоятельно, получились они очень вкусные, ни в какое сравнение с покупными!
думаю, это станет прекрасной ежегодной традицией.
рецепт


@темы: изюм, куличи и пасхи, лимоны и лаймы, на десерт, орехи, цукаты, яйца

13:30 

шоколадный кекс с вишней

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
вкусный шоколадистый кекс получается, очень здорово, что все ингредиенты для него можно обнаружить дома практически всегда!
а после нескольких часов в холодильнике кекс становится ещё более вкусным, так что не торопитесь съесть его сразу :)
рецепт



источник

@темы: ягоды, шоколад, на десерт, кексы и маффины, вишня

00:47 

перцы, фаршированные индейкой

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
это мой первый опыт в приготовлении фаршированных перцев, в целом, он удался, но начинка получилась суховата, поэтому в рецепт в внесла некоторые изменения.
рецепт


@темы: блюда из птицы, перец, блюда из овощей, на второе, йогурт, индейка, рис, сыр

23:55 

запечённые пельмени

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
если у вас в морозильной камере завалялась пачка пельменей, а в обычном сваренном виде они вам наскучили, этот пост для вас!
рецепт я увидела в программе первого канала «контрольная закупка» и практически сразу опробовала, но время поделиться им с вами появилось только сейчас: всё дела или банальная лень :(
к слову, пельмешки получились очень сочными, с хрустящей корочкой, в общем, отличная альтернатива банальному приготовлению!
рецепт


@темы: полуфабрикаты, пельмени, блюда из овощей, на второе, лук, сметана, сыр

22:55 

запечённый картофель под сырной корочкой

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
вычитала я этот рецепт очень давно на каком-то кулинарном сайте, но с тех пор он претерпел значительные изменения: во второй раз я уже не стала добавлять перец чили и рулетики из свинины с беконом. поэтому остался вот такой чудесный гарнир, который так полюбился моим домашним!
рецепт


@темы: сметана, блюда из овощей, на второе, морковь, лук, картофель, сыр

15:38 

салат из крабовых палочек и ананасов

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
очень простой в приготовлении салат, отличная альтернатива сочетанию курица+ананасы.
вся фишка салата в том, что крабовые палочки не нарезаются, а руками разделяются на волокна, поэтому консистенция получается очень нежная. но не стоит заготавливать слишком много этого салата, приготовьте столько, сколько сможете съесть за 1 раз, потому что ананасы и палочки дают сок, который смешивается с майонезом, и салат может «потечь».
рецепт


@темы: ананас, крабовые палочки, морепродукты, закуски, салаты, фрукты

23:04 

острый салат с ананасом

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
услышав о таком сочетании, я, право, засомневалась во вкусности этого салата, но на самом деле получилось очень интересно: одновременно сладко, солёно и остро. ну и время приготовления не может не радовать, если к вам внезапно нагрянули гости!
рецепт


@темы: сыр, салаты, закуски, ананас, фрукты

13:43 

слоёный салат с курицей и черносливом «очи чёрные»

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
этот салат я готовлю уже не впервые, но в прошлый раз руки так и не дошли до написания рецепта. так что сейчас я исправляюсь :)
по желанию, в этот салат можно так же добавить слой пассерованного лука (между морковкой и сыром), но, увы, не все в моей семье его едят.
рецепт



источник

@темы: сыр, салаты, блюда из птицы, блюда из овощей, закуски, морковь, лук, курица, фрукты, чернослив

22:43 

сэндвич с тунцом и чеддером в бутерброднице

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
не так давно я получила в подарок вафельницу-бутербродницу, поэтому стараюсь активно её тестировать. я уже готовила в ней вафли, которые почти удались, но хочу опробовать несколько рецептов, чтобы с вами потом поделиться лучшим!
так вот, сегодня на завтрак я приготовила потрясающе вкусные сэндвичи по рецепту моей мамы. ох, чувствую, на всех этих бутерах моя пятая точка начнёт активно толстеть :D
рецепт


@темы: хлеб, тунец, сэндвичи и бутерброды, сыр, рыба, к завтраку

22:20 

новый кухонный комбайн

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
сегодня у меня великое счастье: наконец-то приехал мой новенький комбайн bosch mum-4756 eu profimixx electronic!
надеюсь, он будет служить мне верой и правдой и помогать в моих кулинарных экспериментах!


@темы: кухонные атрибуты

12:07 

салат «мимоза»

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
вчера я впервые приготовила этот салат с картофелем, до этого всегда использовала рис, так вот этот вариант мне понравился гораздо больше!
«мимоза» получилась очень нежная, даже воздушная, обязательно попробуйте!
рецепт


@темы: яйца, салаты, рыба, блюда из овощей, закуски, морковь, картофель, горбуша

11:28 

феттучине с беконом в сливочном соусе

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
я неравнодушна к любой пасте, но самое моё любимое блюдо — феттучине с беконом в сливочном соусе, о нём я сегодня и поведаю вам!
рецепт


@темы: сыр, сливки, паста и лапша, основные блюда, бекон

16:51 

запечённая картошка в беконе

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
довольно простое и сытное блюдо получается, единственное, что невыносимо — это ждааать, пока картошка запечётся :)
рецепт



источник

@темы: сыр, блюда из овощей, на второе, картофель, бекон

13:27 

рулетики из говядины с беконом и маринованными корнишонами

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
на горячее у меня сегодня рулетики из говядины. бекон придаёт рулетикам сочность, а горчица — небольшую остроту, ну и немалую роль во вкусе играют маринованные корнишоны. очень интересное сочетание, главное, хорошенько протушить мясо, чтобы оно было мягким!
рецепт


@темы: сметана, блюда из овощей, на второе, блюда из мяса, говядина, бекон, солёные и маринованные огурцы

00:21 

тушёная капуста с сосисками

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
после приготовления кулебяки на прошлой неделе у меня осталась половина кочана капусты, который требовал утилизации. к счастью, в морозильной камере всегда можно найти сосиски, что и позволило мне приготовить такое простое и вкусное блюдо!
рецепт


@темы: сосиски и колбаски, блюда из овощей, на второе, капуста

19:55 

«ленивый» наполеон с шоколадным кремом

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
я понимаю, что настоящий наполеон должен быть приготовлен из домашнего теста, с хорошим домашним кремом, но мы живём в таком активном ритме, что время на кулинарные подвиги находится далеко не всегда.
поэтому сегодня я решила воспользоваться достижениями пищевой промышленности и приготовить наполеон из «полуфабрикатных» ингредиентов.
ну ооочень вкусно получилось!
рецепт


@темы: на десерт, полуфабрикаты, торты

17:06 

сырное печенье с перцем

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
когда душа требует бутылочку хорошего пива, а сухарики и чипсы уже порядком поднадоели, приготовьте сырное печенье!
такая закуска очень проста в приготовлении, да и вредности в ней меньше!
рецепт



источник

@темы: сыр, печенье, закуски

23:24 

куриные шницели

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
в детстве при каждой поездке в гости к бабушке я просила её приготовить именно эти шницели.
и вот сегодня я решила сама их приготовить!
получилось так вкусно и сочно, что я даже слопала один на ночь глядя :)
рецепт


@темы: хлеб, блюда из птицы, на второе, курица

не для тех, кто на диете

главная