не для тех, кто на диете

всем привет и добро пожаловать!

сложно писать вступительное слово, но я попробую.
меня зовут Ира, и я очень люблю готовить!
в конце 2010 года я создала для себя этот блог. у меня нет кулинарного образования и я не претендую на звание какого-то супер повара, расцениваю этот дневник как свой большой электронный блокнот рецептов того, что готовлю в повседневной жизни, но если эти записи кому-то пригодятся, буду очень рада. я всегда за общение, так что не стесняйтесь задать вопрос или поделиться своим опытом в комментариях.

в 2015 году после многочисленных уговоров друзей и близких я решилась делать выпечку на заказ. добро пожаловать в мою домашнюю кондитерскую everybody loves cakepops!
URL
  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
21:44 

салат с тунцом

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
я уже и не помню, как пришёл в мою жизнь этот рецепт, но салат с тунцом стал моим любимым после, конечно, оливье.
рецепт


@темы: яйца, тунец, солёные и маринованные огурцы, салаты, рыба, рис, маслины и оливки, закуски

23:52 

пирог с вишней

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
очень вкусный и очень простой в приготовлении пирог.
рецепт


@темы: изменить

20:51 

салат из курицы и ананаса

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
мне очень нравится сочетание мяса и фруктов, поэтому этот салат — частый гость на моём столе!
рецепт


@темы: изменить

22:22 

пирог с курицей

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
с лёгкой подачи yes;of course я узнала этот рецепт. и знаете, время на приготовление было потрачено не зря! пирог, ммм, просто потрясный, особенно вкусно его употреблять, запивая горячим сладким чаем! при некоторой сноровке времени на приготовление тратится не так уж и много: пока тесто «отдыхает», можно приготовить начинки.
рецепт


@темы: изменить

12:10 

драники

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
драники — идеальный вариант для быстрого и вкусного обеда, кроме того, никаких особенных ингредиентов для них не требуется.
рецепт


@темы: основные блюда, картофель, закуски

12:28 

суп-пюре из тыквы и картофеля

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
у этого нежнейшего супа-пюре очень интересный вкус благодаря сочетанию тыквы и гвоздики.
рецепт


@темы: тыква, супы, сливки, картофель

12:46 

какао с маршмеллоу и взбитыми сливками

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
как приятно начать утро с чашки горячего какао с маршмеллоу!
зефиринки подтаивают и становятся тягучими, ммм :heart:
рецепт


@темы: шоколад, сливки, напитки, молоко

12:58 

сырный суп-пюре

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
однажды у меня остался неиспользованным говяжий бульон. и тут я вспомнила, что уже давно добавила в цитатник очень интересный рецепт сырного супа от yes;of course. вот в общем и решила поэкспериментировать, рецепт я немного изменила, оригинал можете найти в дневнике у Юли. очень здорово подавать этот суп с чесночными крутонами или просто сухариками.
рецепт


@темы: изменить

13:33 

кальцоне с салями

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
из кулинарного блога Innamorata мне хочется приготовить практически всё!
начала я с кальцоне, очень уж люблю я итальянскую кухню и пиццу в частности!
рецепт


@темы: выпечка, сыр, пицца, колбаса

20:59 

«роллы» из омлета

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
у меня на завтрак сегодня мои любимые роллы «филадельфия». но не те роллы, которые вы сразу себе представили, а очень простые — из омлета! начинкой таким яичным блинчикам может послужить что угодно: колбаса, карбонад, рыба, плавленный или творожный сыр, авокадо, огурцы — вашей фантазии будет, где разгуляться. а если не добавлять в яйцо соль и перец, то можно сделать и сладкие яичные роллы (с творогом, фруктами или орехами, например).
рецепт


@темы: яйца, филадельфия, сыр, сёмга/лосось/горбуша, рыба, на завтрак, закуски

22:55 

картошка с беконом в горчичном соусе

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
с рецептом этим я, скажу честно, намучилась.
потому что первоначально это была запеканка с рыбой и савойской капустой, а картофель с соусом был лишь сверху.
но убрав всё лишнее, я получила отличный гарнир!
рецепт


@темы: изменить

23:06 

помидоры с сыром и чесноком

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
что может быть проще, чем эта закуска? да ничего!
но зато как она спасает, когда к вам неожиданно нагрянули гости!
рецепт


@темы: изменить

23:31 

зразы из индейки с яйцом и сыром

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
давным давно я записала этот рецепт, который увидела в званом ужине у Суханкиной.
и когда сегодня встал вопрос о приготовлении горячего, вспомнила об этих прекрасных зразах, которые уже давно не готовила.
рецепт


@темы: изменить

23:57 

печенье с изюмом и грецким орехом

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
а у нас к чаю сегодня печенье!
очень простой в приготовлении рецепт, печенье получается довольно мягким внутри, с большим количеством орешков и изюма, а снаружи хрустящая корочка.
рецепт


@темы: печенье, орехи, изюм, десерты, выпечка

21:52 

хачапури

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
когда хочется солёненького и не хочется провести весь день у плиты, стоит приготовить хачапури!
рецепт



источник

@темы: изменить

15:22 

клаб сэндвич с яйцом и беконом

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
рецепт этот я давно нашла в интернете и использовала уже не один раз. мне очень нравится, что так просто в домашних условиях можно приготовить блюдо, которое будет радовать не только ваш желудок, но и глаз, и не нужно ехать в кафе или ресторан :)
отличный завтрак, ланч или перекус, попробуйте!
рецепт


@темы: бекон, помидоры, сэндвичи и бутерброды, яйца

21:05 

салат из фасоли с сухариками

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
когда нет времени на готовку, а очень хочется вкусненького салатика, советую приготовить этот! сегодня я впервые попробовала добавить маринованные огурчики по совету моей знакомой, и такой вариант салата мне тоже очень понравился, но если вдруг у вас не окажется их под рукой, то не стоит мчаться за ними в магазин, и без огурцов салат получается очень вкусный! по желанию в салат можно добавить укроп или какую-нибудь другую зелень.
рецепт


@темы: изменить

22:42 

салат «черепаха»

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
мне давно полюбились «слоёные» салаты.
я постоянно ищу новые рецепты, вот и дошли руки до этого достаточно известного.
рецепт


@темы: изменить

12:20 

шоколадно-ванильный кекс

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
впервые открыв жж сладкий мир, я добавила в закладки именно этот рецепт!
и, конечно, кекс получился восхитительным: ароматным и сочным!
и был съеден за считанные часы :)
рецепт


@темы: изменить

00:16 

чебуреки

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
ах, как здорово на ночь глядя съесть горячий домашний чебурек!
если честно, у меня и в планах не было что-то сегодня готовить, но необходимость использовать оставшийся после лепки пельменей фарш сподвигнула на приготовление чебуреков. ну и, само собой, нельзя было их не попробовать :)
рецепт


@темы: изменить

главная