не для тех, кто на диете

  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: выпечка (список заголовков)
10:11 

банановый кекс

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
уже не раз я пекла этот вкусный кекс. в оригинальном рецепте используется английская форма, но можно взять и обычную прямоугольную форму для кекса или просто форму для запекания (в последний раз я именно такую и использовала, уменьшив количество ингредиентов в 2 раза, получился небольшой прямоугольный кекс, который вы видите на фото). выпечка получается очень сочная, с обалденным банановым запахом. ну и несомненный плюс этого рецепта в том, что лучше использовать уже очень спелые бананы, которые есть не хочется, а выкинуть жалко :)
рецепт


запись создана: 25.10.2010 в 21:29

@темы: бананы, кексы и маффины, десерты, выпечка

18:23 

лимонно-творожный кекс

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
очень простой в приготовлении и потрясающе нежный лимонно-творожный кекс :)
рецепт


запись создана: 16.04.2011 в 01:39

@темы: выпечка, десерты, кексы и маффины, лимоны и лаймы, на десерт, творог, фрукты

17:53 

ленивые булочки cinnabon

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
собралась я к новому году максимально разгрузить морозильную камеру и нашла там давно купленное дрожжевое тесто, из которого когда-то и планировала испечь синнабоны. все остальные ингредиенты без проблем нашлись дома, поэтому я решила, что булочкам быть и непременно сегодня! ну а ленивые они получились потому, что тесто и начинка «полуфабрикатные». когда-нибудь я непременно сделаю всё самостоятельно, но такая экономия времени при ошеломительном результате не может не подкупать.
в общем, настоятельно рекомендую этот простой рецепт всем лентяям, булочки получаются просто сумасшедшие, ничуть не хуже, чем в кондитерских! думала захватить их завтра в гости к бабушке да боюсь, что не останется ничего :-D
рецепт


@темы: пироги и пирожки, десерты, выпечка

15:52 

яблочная шарлотка

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
в промозглый осенний вечер нет ничего лучше, чем кусочек яблочного пирога со стаканом тёплого молока.
а осознание того, что эти самые яблоки выросли в вашем же саду, сделают шарлотку ещё более вкусной и «домашней» :heart:
рецепт


запись создана: 16.09.2011 в 14:08

@темы: десерты, выпечка, пироги и пирожки, яблоки

13:33 

маффины с черникой

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
сезон черники вроде бы ещё не закончился, так что спешу поделиться рецептом, который я опробовала уже почти месяц назад. маффины получились очень нежные и ароматные, ну а чернику при желании можно заменить на любые другие ягоды по вашему вкусу. так что для ягодных кексов настоятельно рекомендую именно этот рецепт :)
рецепт



@темы: черника, кексы и маффины, десерты, выпечка

12:42 

мильфей с малиной и шоколадным кремом

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
идеальное сочетание взбитых сливок и хрустящих слоёных коржей. при всей простоте приготовления пирожные выглядят очень нарядно, и их не стыдно подать к праздничному столу.
рецепт


@темы: сливки, пирожные, малина, десерты, выпечка

10:39 

рассыпчатый яблочный кекс

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
в то время, как на плите остывает компот, по квартире витает соблазнительный запах яблочного кекса — утилизация коробки дачных яблок подошла к концу :)
будьте бдительны, съев кусочек, просто невозможно остановиться!
рецепт


@темы: выпечка, десерты, кексы и маффины, яблоки

17:08 

яблочный пирог «от тёти Раи»

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
сегодня у нас гости, а это отличный повод вспомнить про духовку! в холодильнике уже давно ждали своего часа яблоки, поэтому было решено испечь именно этот пирог. признаюсь, что делала я его впервые, хотя он уже давно в списке любимых (когда-то этот рецепт рассказала моей маме подруга, оттуда и название). по фотографии может показаться, что делать его очень трудоёмко, но на самом деле это не так, смотрите сами :)
рецепт


@темы: яблоки, пироги и пирожки, десерты, выпечка

13:35 

фруктовая шарлотка в мультиварке

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
я продолжаю изучать мультиварку и рецепты к ней, сегодня это фруктовая шарлотка. бисквит получается нежный и воздушный, во время выпекания увеличивается практически в 2 раза! а фрукты вы можете добавить любые, руководствуясь только своими предпочтениями :)
рецепт


@темы: выпечка, груши, десерты, персики и нектарины, пироги и пирожки, рецепты для мультиварки, яблоки

22:29 

чизкейк в мультиварке

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
в прошлом году я подарила родителям мультиварку в загородный дом, и раз уж сейчас мы живём здесь, решила потестить некоторые рецепты. я скептически отношусь к чизкейкам из творога, всё-таки для меня принципиально использование сыра в рецептуре, но в данном случае результат получается настолько приближенным к тому, что вы можете заказать в кафе или ресторане, что язык не поворачивается обозвать такую вкуснотищу творожной запеканкой. кроме того, себестоимость этого десерта получается копеечной, что тоже является большим плюсом! ну и глупо было бы не украсить чизкейк свежими ягодами, раз на даче имеется такая прекрасная возможность :)
рецепт


@темы: торты, творог, рецепты для мультиварки, десерты, выпечка

16:56 

пицца пепперони

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
одна из моих любимых начинок для пиццы — это колбаски «пепперони». по сути, никакие другие ингредиенты (кроме томатного соуса и сыра, конечно) для такой пиццы и не нужны, она и так получается с насыщенным острым вкусом. увы, вчера в магазине не было именно этих колбасок, поэтому пришлось заменить их на чоризо, и, скажу я вам, получилось ничуть не хуже!
рецепт


@темы: сыр, пицца, колбаса, выпечка

13:27 

пицца с курицей и болгарским перцем

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
вчера я пригласила друзей на вечер пиццы. в последнее время я много ленюсь, поэтому было очень приятно собраться с силами и приготовить вкусностей, а ещё приятнее было видеть пустые тарелки и слышать похвалы в адрес повара :)
я ломала голову над начинками, исходя из того, что было в холодильнике и что точно можно найти в ближайшем супермаркете. в итоге вторая пицца была приготовлена с курицей, болгарским перцем и маслинами. она получилась очень сытная и аппетитная, ну это и по фото можно оценить :)
рецепт


@темы: сыр, блюда из птицы, пицца, перец, маслины и оливки, курица, выпечка

10:09 

жареные пирожки с картошкой

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
душа потребовала пирожков с картошкой и луком, которым я и посвятила вчерашний вечер. это был первый опыт приготовления именно жареных пирожков, и я осталась им довольна. блюдо это, конечно, не для повседневного употребления из-за своей калорийности, но ведь иногда так хочется себя побаловать :)
рецепт


@темы: лук, выпечка, картофель, пироги и пирожки

13:51 

пирожные «павлова»

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
после приготовления праздничного торта у меня остались неиспользованные яичные белки, которые было жалко просто выбросить. испечь безе было бы слишком просто, так что решено было замахнуться на пирожные со взбитыми сливками и фруктами. получился очень нежный и воздушный десерт, который просто тает во рту!
рецепт


@темы: яйца, ягоды, фрукты, сливки, клубника, киви, десерт, выпечка

19:36 

маффины с малиной

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
нежные сладковатые маффины с кислинкой малины — отличное сочетание, только вот шоколада в тесте я совсем не почувствовала, так что в следующий раз просто украшу им кексы сверху.
рецепт


@темы: ягоды, шоколад, малина, кексы и маффины, десерт, выпечка

14:47 

азербайджанская пахлава

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
для приготовления пахлавы требуется достаточно много времени, но тем не менее ничего сложного в этом нет, а результат вас точно порадует! это, безусловно, очень сладко и очень вкусно, но у меня пахлавы получилось слишком много, пришлось развозить её по всем родственникам, так что советую вам брать форму поменьше :)
рецепт


@темы: пирожные, орехи, десерт, выпечка

14:35 

fondant au chocolat

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
потрясающе нежный и изысканный шоколадный десерт, который готовится проще простого! но ведь вашим гостям совершенно не обязательно об этом знать ;)
рецепт


@темы: выпечка, десерт, к завтраку, кексы и маффины, пирожные, шоколад

13:20 

корзиночки с белковым кремом

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
в понедельник нелёгкая занесла меня в Ашан, где я прикупила металлические формочки для корзиночек, и сразу же появилась идея испечь пирожные с белковым кремом. отличный рецепт я нашла у Чадейки, по нему и готовила.
корзиночки получились мягкие и рассыпчатые, с тягучим сладким кремом, как в детстве :heart:
рецепт


@темы: выпечка, яйца, пирожные, десерт

20:04 

пирожные «мадлен»

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
об этих пирожных я впервые прочитала в журнале «Изысканная выпечка» и сначала даже не подумала, что простой бисквит может быть настолько изысканным и нежным. такие простые в приготовлении, но очень красивые ракушки украсят ваш стол в завтраку или чаепитию с подружками, в лучших традициях французской кухни :)
рецепт


@темы: апельсины и мандарины, вишня, выпечка, десерт, пирожные

12:16 

red velvet cupcakes

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
я долго подбиралась к этим капкейкам, а тут выдался такой шикарный повод — 14 февраля. очень вкусные, готовятся просто, выглядят эффектно — одни плюсы, короче :)
на очереди red velvet cake, я даже потренировалась уже делать розы из крема, осталось только дождаться очередного праздника.
рецепт



источник

@темы: сыр, кексы и маффины, десерт, выпечка

главная