• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: баклажаны (список заголовков)
18:58 

овощная лазанья

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
для меня понедельник (а в данном случае вторник, потому что вчера был выходной) – кулинарный день. сегодня импровизировала на тему овощной лазаньи, получилось очень вкусно. на самом деле, взяв за основу этот рецепт, вы можете экспериментировать и менять его под свои вкусовые предпочтения: использовать любимые овощи, добавить томатный соус и/или бешамель, моцареллу, пармезан, рикотту, базилик или даже мясо/курицу. сыр можно положить не только сверху, но и в каждый слой, так будет ещё вкуснее и сытнее. у меня овощная лазанья с томатным соусом и соусом «бешамель» под сырной корочкой из моцареллы, поехали :)
рецепт


@темы: сыр, перец, паста и лапша, основные блюда, молоко, кабачки и цукини, баклажаны

15:18 

рулетики из баклажанов

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
эта вкусная и несложная закуска может украсить как праздничный стол, так и обычный семейный обед.
рецепт


запись создана: 25.10.2010 в 21:05

@темы: сыр, закуски, баклажаны

10:22 

лапша с острой говядиной и овощами

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
лапша, овощи и говядина в остром соусе — пикантно, сытно, и в то же время очень просто. а кунжут придаёт блюду восточный колорит.
рецепт


@темы: перец, паста и лапша, основные блюда, блюда из мяса, лук, кабачки и цукини, говядина, баклажаны

22:27 

pasta alla norma

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
некоторое время назад я заприметила этот рецепт и, наконец, опробовала. пришлось немного выкручиваться: в близлежащем супермаркете не нашлось солёной рикотты и базилика, заменила их обычным сыром и сушёной зеленью. в следующий раз подготовлюсь более основательно, но уж больно захотелось пасты и баклажанов именно сегодня!
рецепт


@темы: сыр, помидоры, паста и лапша, основные блюда, баклажаны

21:11 

домашняя баклажанная икра

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
лет 8 назад подруга представила мне это блюдо именно под таким названием, потом наши дороги разошлись, но любовь к салату из баклажанов так меня и не покинула :) и вот я решила воплотить в жизнь те воспоминания. рецепта я не знала, но по вкусу получилось очень похоже. такой салат станет отличным дополнением к мясу или шашлыку, а я, например, предпочитаю его на ломтике подрумяненного белого хлеба, ммм!
рецепт


@темы: закуски, лук, баклажаны, блюда из овощей, помидоры, салаты

22:55 

рагу из индейки с овощами

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
все домашние резко решили худеть и попросили меня приготовить что-то сытное, но не очень калорийное, чтобы можно было есть вечером после работы, а не кусочничать. думала я, думала и надумала приготовить рагу с индейкой, которую нашла в морозильнике. хорошего рецепта в интернете я не нашла, поэтому решила импровизировать и экспериментировать. вышло отлично, все довольны! :)
рецепт


@темы: блюда из птицы, помидоры, перец, блюда из овощей, на второе, лук, картофель, кабачки и цукини, индейка, баклажаны

22:22 

«столбики» из баклажанов

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
ещё один любимый вариант закуски из баклажанов!
готовится так же быстро, как и съедается :)
рецепт


@темы: сыр, помидоры, блюда из овощей, закуски, баклажаны

не для тех, кто на диете

главная