• ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: торты (список заголовков)
22:29 

чизкейк в мультиварке

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
в прошлом году я подарила родителям мультиварку в загородный дом, и раз уж сейчас мы живём здесь, решила потестить некоторые рецепты. я скептически отношусь к чизкейкам из творога, всё-таки для меня принципиально использование сыра в рецептуре, но в данном случае результат получается настолько приближенным к тому, что вы можете заказать в кафе или ресторане, что язык не поворачивается обозвать такую вкуснотищу творожной запеканкой. кроме того, себестоимость этого десерта получается копеечной, что тоже является большим плюсом! ну и глупо было бы не украсить чизкейк свежими ягодами, раз на даче имеется такая прекрасная возможность :)
рецепт


@темы: торты, творог, рецепты для мультиварки, десерты, выпечка

20:24 

тирамису

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
в нашей семье случилось большое счастье - прибавление! мы с сыночком сейчас живём на даче, поэтому выкладывать много рецептов пока проблематично, но по возможности буду стараться.
вчера у мамы был день рождения, в честь которого я наконец приготовила тирамису. первый мой опыт год назад не увенчался успехом, зато в этот раз всё получилось! рецепт очень простой, главное соблюдать технологию приготовления.
рецепт


@темы: яйца, торты, пирожные, маскарпоне, десерты

20:21 

лимонный торт

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
какой же день рождения без праздничного торта?
в поисках рецепта я пролистывала свои журналы «Изысканная выпечка», и мой выбор пал именно на лимонный торт в этом году, о чём я (и мои друзья, надеюсь) не пожалела! потрясающее сочетание мягких насыщенных лимонных коржей со сладким курдом и масляным кремом.
рецепт


@темы: торты, лимоны и лаймы, десерт, выпечка

11:36 

чизкейк с голубикой

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
как же я забросила свой блог, просто ужас! с моей работой и домашними хлопотами совершенно нет времени и сил на то, чтобы выложить все рецепты, которые накопились, но фотографии я всё равно упорно продолжаю делать :)
несколько недель назад к нам на ужин заезжали друзья, которых я баловала зелёным салатом с помидорками черри и лазаньей. но ведь я не могла оставить гостей без десерта, которого после плотного ужина никто и не ожидал! чизкейк всем очень понравился, хоть и получился не совсем таким, как я ожидала: он не такой плотный, как «Нью-Йорк», более воздушный что ли. так что, когда вы достанете его из духовки, не думайте, что чизкейк недопечён, в холодильнике он прекрасно схватится! дополнительный плюс такого десерта в том, что его можно приготовить с любыми ягодами, а значит, он надолго поселится на вашем столе, но в разных вариациях :)
рецепт


@темы: ягоды, торты, сыр, сливки, печенье, на десерт, голубика

19:55 

«ленивый» наполеон с шоколадным кремом

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
я понимаю, что настоящий наполеон должен быть приготовлен из домашнего теста, с хорошим домашним кремом, но мы живём в таком активном ритме, что время на кулинарные подвиги находится далеко не всегда.
поэтому сегодня я решила воспользоваться достижениями пищевой промышленности и приготовить наполеон из «полуфабрикатных» ингредиентов.
ну ооочень вкусно получилось!
рецепт


@темы: на десерт, полуфабрикаты, торты

не для тех, кто на диете

главная