Ознакомьтесь с нашей политикой обработки персональных данных
21:13 

суп из консервированной рыбы

i love food
лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
не знаете, что быстро приготовить на обед? приготовьте суп из консервированной рыбки!
это очень просто, быстро и вкусно. рыбу можно взять любую на ваш вкус, мне больше всего нравится суп с горбушей.

ингредиенты:
2 л воды
3 картофелины
1 луковица
1 морковь
1 банка консервированной рыбы
соль


начнём с овощей. очищаем лук, морковь и картофель. картошку режем кубиком, морковку кружочками, луковицу оставляем целой.

в холодную воду опускаем овощи, ставим на плиту и варим до готовности картофеля.

пока овощи варятся, я разделываю рыбу: очищаю от косточек и кожи. это не обязательный пункт, но мне больше нравится, когда в бульоне только филе.

к овощам добавляем консервированную рыбу и варим ещё 10 минут, в конце приготовления солим по вкусу.

приятного аппетита!


@темы: супы, сёмга/лосось/горбуша, рыба, морковь, лук, картофель, блюда из овощей

URL
Комментарии
2011-12-06 в 23:05 

Nataher
Никогда не говори никогда)))
а я обычно сайру на мелкие кусочки разделываю. чтобы каждому в тарелку досталось)

2011-12-07 в 13:57 

i love food
лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
Nataher, там достаточно много кусочков получилось, всем досталось :)

URL
   

не для тех, кто на диете

главная