i love food
лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
с новой работой у меня совсем не остаётся сил и времени на то, чтобы выложить все накопившиеся рецепты, а их уже немало (и рецепты из кулинарного флешмоба там тоже присутствуют). поэтому для того, чтобы вы обо мне не забывали, напишу рецепт отличной закуски :) готовится она быстро, а получается очень яркая, вкусная и эстетичная. так что бегом экспериментировать :)

ингредиенты: 10 маленьких помидоров (примерно 3-4 см диаметром, «на один укус», но побольше, чем черри), 250 г сыра фета, 1-2 зубчика чеснока, столовая ложка сметаны или майонеза, укроп.
приготовление:
1. у помидорок срезаем крышечки и ложкой вынимаем сердцевину.


2. сыр фета смешиваем с майонезом или сметаной, измельчённым чесноком и укропом. этой смесью фаршируем помидоры, можно украсить их крышечками и укропом.


приятного аппетита!


@темы: сыр, помидоры, блюда из овощей, закуски, фетаки и фетакса