09:19 

компот из яблок и красной смородины

i love food
лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
в этом году у меня много рецептов с собственного огорода, если можно так выразиться, скоро всё будет в блоге. на балконе хранится целая коробка яблок, поэтому я активно их использую для пирогов и компотов. большой плюс этого рецепта в том, что можно использовать любые фрукты и ягоды по вашему желанию, в этот раз у меня были яблоки и красная смородина.

необходимые ингредиенты:
3 л воды
4-5 яблок
200 г красной смородины
100-200 г сахара (мне достаточно всего 100 г, тогда компот получается не слишком сладким и более приближенным к натуральному что ли :))


яблоки моем, удаляем сердцевину и нарезаем дольками. красную смородину перебираем и промываем.

в большую кастрюлю наливаем воду, добавляем сахар и ставим на огонь. после закипания добавляем яблоки и смородину и варим компот 15-20 минут.


приятного аппетита!


@темы: напитки, смородина, яблоки

URL
   

не для тех, кто на диете

главная