19:00 

сливовое варенье в мультиварке

i love food
лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
в этом году у нас на удивление богатый урожай слив (первый за последние лет 10, наверное), поэтому я взялась варить из них варенье. но не простое варенье, а в мультиварке. ну что я могу сказать, варенье получилось очень вкусное и ароматное (пожалуй, самое лучшее варенье, что я делала), но довольно жидкое из-за того, что в мультиварке во время приготовления скапливается жидкость. если подобная консистенция вас не пугает, то смело берите на вооружение этот простейший рецепт и готовьте варенье из любых ваших любимый ягод и фруктов! но в следующий раз я всё-таки опробую классический способ :)

ингредиенты:
1 кг слив (без косточек)
1 кг сахара


как пишут в интернете, варенье в мультиварке имеет свойство убегать, так что не стоит брать больше 1 кг ягод или фруктов на одну варку.

сливы моем и вынимаем косточки, аккуратно разрезая каждый плод на 2 половинки.

в мультиварку выкладываем сливы и засыпаем их сахаром. закрываем чудо-машину крышкой и включаем режим «тушение» на 1 час. вот и всё, проще простого :)

готовое варенье разливаем по стерильным банкам. плотно закрываем крышками и храним в тёмном прохладном месте.

приятного аппетита!



@темы: рецепты для мультиварки, домашние заготовки, варенья/джемы/конфитюры/курды, сливы

URL
   

не для тех, кто на диете

главная