я пыталась приготовить вафли уже несколько раз, но результатом осталась довольна только сегодня! рецепт у меня не новый, а популярный на большинстве кулинарных сайтов, но пусть тоже будет здесь
рецепт
ингредиенты на 8 квадратных вафель: 4 яйца, 200 г сахара, 5 столовых ложек муки, 5 столовых ложек крахмала.
приготовление:
1. венчиком взбиваем яйца с сахаром.
2. аккуратно добавляем к яйцам муку и крахмал, тщательно перемешиваем тесто.
3. выпекаем вафли в вафельнице (на каждую вафлю у меня ушло по 3 столовые ложки теста, выпекала по 3-4 минуты).
4. можно прослоить вафли варёной сгущенкой, вареньем, карамелью или есть просто так. я прослоила варёной сгущенкой и украсила взбитыми сливками и орешками.
приятного аппетита!