не знаете, что быстро приготовить на обед? приготовьте суп из консервированной рыбки!
это очень просто, быстро и вкусно. рыбу можно взять любую на ваш вкус, мне больше всего нравится суп с горбушей.
рецепт
ингредиенты:
2 л воды
3 картофелины
1 луковица
1 морковь
1 банка консервированной рыбы
соль
начнём с овощей. очищаем лук, морковь и картофель. картошку режем кубиком, морковку кружочками, луковицу оставляем целой.
в холодную воду опускаем овощи, ставим на плиту и варим до готовности картофеля.
пока овощи варятся, я разделываю рыбу: очищаю от косточек и кожи. это не обязательный пункт, но мне больше нравится, когда в бульоне только филе.
к овощам добавляем консервированную рыбу и варим ещё 10 минут, в конце приготовления солим по вкусу.
приятного аппетита!