сырное печенье с перцем

[i love food]

когда душа требует бутылочку хорошего пива, а сухарики и чипсы уже порядком поднадоели, приготовьте сырное печенье!
такая закуска очень проста в приготовлении, да и вредности в ней меньше!

рецепт

ингредиенты примерно на 40 печенюшек: 250 г сыра, 40 г сливочного масла, 120 г муки, 3 столовые ложки молока, половина чайной ложки соли, красный и чёрный перец по вкусу.
приготовление:
1. замешиваем тесто из тёртого сыр, сливочного масло, муки, молока и соли.


2. раскатываем тесто примерно 0,5-0,7 см толщиной и вырезаем формочкой печеньки.


3. укладываем заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки, посыпаем смесью перцев и выпекаем примерно 10 минут при температуре 180°.


приятного аппетита!



источник

@темы: сыр, печенье, закуски

Comments

[Min Young-nim]

Ух ты! Это должно быть что-то интересное, нужно попробовать ^^ Спасибо)

[i love food]

Suigin_Tou пробуйте на здоровье

[(mademoiselle)]

скажите пожалуйста, где покупали такие формочки для вырезания из теста?

[i love food]

(mademoiselle) это икеа, но мне больше нравятся железные, если честно

[(mademoiselle)]

kalmykova is cooking тоже озадачилась покупкой железных, вот посмотрите, может пригодится: www.williams-oliver.ru/catalog.php?pid=133

[i love food]

Гость, а это ещё зачем?! оО