шоколадно-банановая запеканка

[i love food]

ох и любят же пп-блогеры давать своим блюдам разные аппетитные названия! результат чаще всего из серии «ожидание и реальность» но в этом случае получилось очень даже вкусно. с брауни эта запеканка, конечно, не имеет ничего общего, ну разве что внешний вид немного похож, но рецепт хороший, отлично подходит для завтрака или перекуса. дополнительным плюсом является то, что можно использовать уже потемневшие бананы. ну и детям тоже очень нравится, прямо трёх зайцев одним выстрелом

рецепт

на форму 25x15 см:
2 банана
4 яйца
4 столовые ложки рисовой (или пшеничной) муки
3 столовые ложки какао
1 чайная ложка разрыхлителя
подсластитель по вкусу (я не добавляю)

смешиваем все ингредиенты в блендере и выкладываем в форму, застеленную бумагой для выпечки. выпекаем примерно 30 минут при температуре 180°, готовность проверяем зубочисткой. можно взять половину порции и сделать небольшую запеканку или порционные, тогда готовность начинайте проверять через 15 минут.

приятного аппетита!

@темы: десерты, яйца, выпечка, на завтрак, бананы

Comments

[( Sunshine )]

вижу рецепт от Иры — сразу сохраняю

[Любовь, счастье, добро.]

Делала, очень вкусненько

[Помните обо мне]

( Sunshine ), хочу сердечко твоему комментарию поставить))) сама так делаю))

[( Sunshine )]

Помните обо мне,
давай пятюню

[Помните обо мне]

( Sunshine ), 🙏🏻