Записи с темой: выпечка (список заголовков)
12:52 

шоколадно-банановая запеканка

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
ох и любят же пп-блогеры давать своим блюдам разные аппетитные названия! результат чаще всего из серии «ожидание и реальность» :-D но в этом случае получилось очень даже вкусно. с брауни эта запеканка, конечно, не имеет ничего общего, ну разве что внешний вид немного похож, но рецепт хороший, отлично подходит для завтрака или перекуса. дополнительным плюсом является то, что можно использовать уже потемневшие бананы. ну и детям тоже очень нравится, прямо трёх зайцев одним выстрелом :up:
рецепт


@темы: яйца, на завтрак, десерты, выпечка, бананы

10:11 

банановый кекс

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
уже не раз я пекла этот вкусный кекс. в оригинальном рецепте используется английская форма, но можно взять и обычную прямоугольную форму для кекса или просто форму для запекания (в последний раз я именно такую и использовала, уменьшив количество ингредиентов в 2 раза, получился небольшой прямоугольный кекс, который вы видите на фото). выпечка получается очень сочная, с обалденным банановым запахом. ну и несомненный плюс этого рецепта в том, что лучше использовать уже очень спелые бананы, которые есть не хочется, а выкинуть жалко :)
рецепт


запись создана: 25.10.2010 в 21:29

@темы: бананы, кексы и маффины, десерты, выпечка

18:23 

лимонно-творожный кекс

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
очень простой в приготовлении и потрясающе нежный лимонно-творожный кекс :)
рецепт


запись создана: 16.04.2011 в 01:39

@темы: выпечка, десерты, кексы и маффины, лимоны и лаймы, на десерт, творог, фрукты

17:53 

ленивые булочки cinnabon

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
собралась я к новому году максимально разгрузить морозильную камеру и нашла там давно купленное дрожжевое тесто, из которого когда-то и планировала испечь синнабоны. все остальные ингредиенты без проблем нашлись дома, поэтому я решила, что булочкам быть и непременно сегодня! ну а ленивые они получились потому, что тесто и начинка «полуфабрикатные». когда-нибудь я непременно сделаю всё самостоятельно, но такая экономия времени при ошеломительном результате не может не подкупать.
в общем, настоятельно рекомендую этот простой рецепт всем лентяям, булочки получаются просто сумасшедшие, ничуть не хуже, чем в кондитерских! думала захватить их завтра в гости к бабушке да боюсь, что не останется ничего :-D
рецепт


@темы: пироги и пирожки, десерты, выпечка

15:52 

яблочная шарлотка

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
в промозглый осенний вечер нет ничего лучше, чем кусочек яблочного пирога со стаканом тёплого молока.
а осознание того, что эти самые яблоки выросли в вашем же саду, сделают шарлотку ещё более вкусной и «домашней» :heart:
рецепт


запись создана: 16.09.2011 в 14:08

@темы: десерты, выпечка, пироги и пирожки, яблоки

13:33 

маффины с черникой

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
сезон черники вроде бы ещё не закончился, так что спешу поделиться рецептом, который я опробовала уже почти месяц назад. маффины получились очень нежные и ароматные, ну а чернику при желании можно заменить на любые другие ягоды по вашему вкусу. так что для ягодных кексов настоятельно рекомендую именно этот рецепт :)
рецепт



@темы: черника, кексы и маффины, десерты, выпечка

12:42 

мильфей с малиной и шоколадным кремом

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
идеальное сочетание взбитых сливок и хрустящих слоёных коржей. при всей простоте приготовления пирожные выглядят очень нарядно, и их не стыдно подать к праздничному столу.
рецепт


@темы: сливки, пирожные, малина, десерты, выпечка

10:39 

рассыпчатый яблочный кекс

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
в то время, как на плите остывает компот, по квартире витает соблазнительный запах яблочного кекса — утилизация коробки дачных яблок подошла к концу :)
будьте бдительны, съев кусочек, просто невозможно остановиться!
рецепт


@темы: выпечка, десерты, кексы и маффины, яблоки

17:08 

яблочный пирог «от тёти Раи»

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
сегодня у нас гости, а это отличный повод вспомнить про духовку! в холодильнике уже давно ждали своего часа яблоки, поэтому было решено испечь именно этот пирог. признаюсь, что делала я его впервые, хотя он уже давно в списке любимых (когда-то этот рецепт рассказала моей маме подруга, оттуда и название). по фотографии может показаться, что делать его очень трудоёмко, но на самом деле это не так, смотрите сами :)
рецепт


@темы: яблоки, пироги и пирожки, десерты, выпечка

13:35 

фруктовая шарлотка в мультиварке

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
я продолжаю изучать мультиварку и рецепты к ней, сегодня это фруктовая шарлотка. бисквит получается нежный и воздушный, во время выпекания увеличивается практически в 2 раза! а фрукты вы можете добавить любые, руководствуясь только своими предпочтениями :)
рецепт


@темы: выпечка, груши, десерты, персики и нектарины, пироги и пирожки, рецепты для мультиварки, яблоки

22:29 

чизкейк в мультиварке

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
в прошлом году я подарила родителям мультиварку в загородный дом, и раз уж сейчас мы живём здесь, решила потестить некоторые рецепты. я скептически отношусь к чизкейкам из творога, всё-таки для меня принципиально использование сыра в рецептуре, но в данном случае результат получается настолько приближенным к тому, что вы можете заказать в кафе или ресторане, что язык не поворачивается обозвать такую вкуснотищу творожной запеканкой. кроме того, себестоимость этого десерта получается копеечной, что тоже является большим плюсом! ну и глупо было бы не украсить чизкейк свежими ягодами, раз на даче имеется такая прекрасная возможность :)
рецепт


@темы: торты, творог, рецепты для мультиварки, десерты, выпечка

16:56 

пицца пепперони

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
одна из моих любимых начинок для пиццы — это колбаски «пепперони». по сути, никакие другие ингредиенты (кроме томатного соуса и сыра, конечно) для такой пиццы и не нужны, она и так получается с насыщенным острым вкусом. увы, вчера в магазине не было именно этих колбасок, поэтому пришлось заменить их на чоризо, и, скажу я вам, получилось ничуть не хуже!
рецепт


@темы: сыр, пицца, колбаса, выпечка

13:27 

пицца с курицей и болгарским перцем

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
вчера я пригласила друзей на вечер пиццы. в последнее время я много ленюсь, поэтому было очень приятно собраться с силами и приготовить вкусностей, а ещё приятнее было видеть пустые тарелки и слышать похвалы в адрес повара :)
я ломала голову над начинками, исходя из того, что было в холодильнике и что точно можно найти в ближайшем супермаркете. в итоге вторая пицца была приготовлена с курицей, болгарским перцем и маслинами. она получилась очень сытная и аппетитная, ну это и по фото можно оценить :)
рецепт


@темы: сыр, блюда из птицы, пицца, перец, маслины и оливки, курица, выпечка

10:09 

жареные пирожки с картошкой

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
душа потребовала пирожков с картошкой и луком, которым я и посвятила вчерашний вечер. это был первый опыт приготовления именно жареных пирожков, и я осталась им довольна. блюдо это, конечно, не для повседневного употребления из-за своей калорийности, но ведь иногда так хочется себя побаловать :)
рецепт


@темы: лук, выпечка, картофель, пироги и пирожки

13:51 

пирожные «павлова»

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
после приготовления праздничного торта у меня остались неиспользованные яичные белки, которые было жалко просто выбросить. испечь безе было бы слишком просто, так что решено было замахнуться на пирожные со взбитыми сливками и фруктами. получился очень нежный и воздушный десерт, который просто тает во рту!
рецепт


@темы: яйца, ягоды, фрукты, сливки, клубника, киви, десерт, выпечка

19:36 

маффины с малиной

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
нежные сладковатые маффины с кислинкой малины — отличное сочетание, только вот шоколада в тесте я совсем не почувствовала, так что в следующий раз просто украшу им кексы сверху.
рецепт


@темы: ягоды, шоколад, малина, кексы и маффины, десерт, выпечка

14:47 

азербайджанская пахлава

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
для приготовления пахлавы требуется достаточно много времени, но тем не менее ничего сложного в этом нет, а результат вас точно порадует! это, безусловно, очень сладко и очень вкусно, но у меня пахлавы получилось слишком много, пришлось развозить её по всем родственникам, так что советую вам брать форму поменьше :)
рецепт


@темы: пирожные, орехи, десерт, выпечка

14:35 

fondant au chocolat

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
потрясающе нежный и изысканный шоколадный десерт, который готовится проще простого! но ведь вашим гостям совершенно не обязательно об этом знать ;)
рецепт


@темы: выпечка, десерт, к завтраку, кексы и маффины, пирожные, шоколад

13:20 

корзиночки с белковым кремом

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
в понедельник нелёгкая занесла меня в Ашан, где я прикупила металлические формочки для корзиночек, и сразу же появилась идея испечь пирожные с белковым кремом. отличный рецепт я нашла у Чадейки, по нему и готовила.
корзиночки получились мягкие и рассыпчатые, с тягучим сладким кремом, как в детстве :heart:
рецепт


@темы: выпечка, яйца, пирожные, десерт

20:04 

пирожные «мадлен»

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
об этих пирожных я впервые прочитала в журнале «Изысканная выпечка» и сначала даже не подумала, что простой бисквит может быть настолько изысканным и нежным. такие простые в приготовлении, но очень красивые ракушки украсят ваш стол в завтраку или чаепитию с подружками, в лучших традициях французской кухни :)
рецепт


@темы: апельсины и мандарины, вишня, выпечка, десерт, пирожные

не для тех, кто на диете

главная