не для тех, кто на диете

  • ↓
  • ↑
  • ⇑
 
Записи с темой: десерты (список заголовков)
10:11 

банановый кекс

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
уже не раз я пекла этот вкусный кекс. в оригинальном рецепте используется английская форма, но можно взять и обычную прямоугольную форму для кекса или просто форму для запекания (в последний раз я именно такую и использовала, уменьшив количество ингредиентов в 2 раза, получился небольшой прямоугольный кекс, который вы видите на фото). выпечка получается очень сочная, с обалденным банановым запахом. ну и несомненный плюс этого рецепта в том, что лучше использовать уже очень спелые бананы, которые есть не хочется, а выкинуть жалко :)
рецепт


запись создана: 25.10.2010 в 21:29

@темы: бананы, кексы и маффины, десерты, выпечка

18:23 

лимонно-творожный кекс

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
очень простой в приготовлении и потрясающе нежный лимонно-творожный кекс :)
рецепт


запись создана: 16.04.2011 в 01:39

@темы: выпечка, десерты, кексы и маффины, лимоны и лаймы, на десерт, творог, фрукты

17:53 

ленивые булочки cinnabon

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
собралась я к новому году максимально разгрузить морозильную камеру и нашла там давно купленное дрожжевое тесто, из которого когда-то и планировала испечь синнабоны. все остальные ингредиенты без проблем нашлись дома, поэтому я решила, что булочкам быть и непременно сегодня! ну а ленивые они получились потому, что тесто и начинка «полуфабрикатные». когда-нибудь я непременно сделаю всё самостоятельно, но такая экономия времени при ошеломительном результате не может не подкупать.
в общем, настоятельно рекомендую этот простой рецепт всем лентяям, булочки получаются просто сумасшедшие, ничуть не хуже, чем в кондитерских! думала захватить их завтра в гости к бабушке да боюсь, что не останется ничего :-D
рецепт


@темы: пироги и пирожки, десерты, выпечка

15:52 

яблочная шарлотка

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
в промозглый осенний вечер нет ничего лучше, чем кусочек яблочного пирога со стаканом тёплого молока.
а осознание того, что эти самые яблоки выросли в вашем же саду, сделают шарлотку ещё более вкусной и «домашней» :heart:
рецепт


запись создана: 16.09.2011 в 14:08

@темы: десерты, выпечка, пироги и пирожки, яблоки

17:02 

меренги

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
тадам! я долго думала и решила вернуться!
блогом я совсем недовольна, но мне действительно нужно место для записи рецептов, потому что переписывать их на бумагу, искать что-то нужное по ссылкам или закладкам очень неудобно. напоминаю, что на звание повара не претендую, просто люблю готовить и есть :) но если опробованные мной рецепты помогут кому-то выбрать, что же сегодня приготовить на ужин или чем удивить и порадовать любимого человека, буду только рада. есть у меня маленькая мечта: научиться красиво фотографировать еду и когда-нибудь привести здесь всё к идеальному виду, к этому и буду стремиться.

ну а начать я решила с рецепта воздушных безе. после приготовления пирога с заварным кремом ко второму дню рождения Матвея у меня осталось несколько неиспользованных белков, поэтому незапланированно взялась разнообразить сладкий стол меренгами. очень переживала, что среди прочей выпечки они останутся незамеченными, но именно их расхватали быстрее всего в Москве я не могу себе позволить печь что-то при низкой температуре, поэтому на даче, где мы сейчас живём, с радостью экспериментирую.
рецепт


@темы: яйца, читателям, десерты

13:33 

маффины с черникой

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
сезон черники вроде бы ещё не закончился, так что спешу поделиться рецептом, который я опробовала уже почти месяц назад. маффины получились очень нежные и ароматные, ну а чернику при желании можно заменить на любые другие ягоды по вашему вкусу. так что для ягодных кексов настоятельно рекомендую именно этот рецепт :)
рецепт



@темы: черника, кексы и маффины, десерты, выпечка

15:16 

лимонное суфле

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
утром вконтакте увидела этот рецепт и решила сразу приготовить его к завтраку. очень вкусно получилось, нежно и с ярко выраженным лимонным вкусом, не знаю только, почему лимонное суфле там обозвали пудингом, но пусть это останется на совести автора :)
рецепт


@темы: десерты, лимоны и лаймы

12:42 

мильфей с малиной и шоколадным кремом

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
идеальное сочетание взбитых сливок и хрустящих слоёных коржей. при всей простоте приготовления пирожные выглядят очень нарядно, и их не стыдно подать к праздничному столу.
рецепт


@темы: сливки, пирожные, малина, десерты, выпечка

10:39 

рассыпчатый яблочный кекс

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
в то время, как на плите остывает компот, по квартире витает соблазнительный запах яблочного кекса — утилизация коробки дачных яблок подошла к концу :)
будьте бдительны, съев кусочек, просто невозможно остановиться!
рецепт


@темы: выпечка, десерты, кексы и маффины, яблоки

17:08 

яблочный пирог «от тёти Раи»

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
сегодня у нас гости, а это отличный повод вспомнить про духовку! в холодильнике уже давно ждали своего часа яблоки, поэтому было решено испечь именно этот пирог. признаюсь, что делала я его впервые, хотя он уже давно в списке любимых (когда-то этот рецепт рассказала моей маме подруга, оттуда и название). по фотографии может показаться, что делать его очень трудоёмко, но на самом деле это не так, смотрите сами :)
рецепт


@темы: яблоки, пироги и пирожки, десерты, выпечка

13:35 

фруктовая шарлотка в мультиварке

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
я продолжаю изучать мультиварку и рецепты к ней, сегодня это фруктовая шарлотка. бисквит получается нежный и воздушный, во время выпекания увеличивается практически в 2 раза! а фрукты вы можете добавить любые, руководствуясь только своими предпочтениями :)
рецепт


@темы: выпечка, груши, десерты, персики и нектарины, пироги и пирожки, рецепты для мультиварки, яблоки

22:29 

чизкейк в мультиварке

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
в прошлом году я подарила родителям мультиварку в загородный дом, и раз уж сейчас мы живём здесь, решила потестить некоторые рецепты. я скептически отношусь к чизкейкам из творога, всё-таки для меня принципиально использование сыра в рецептуре, но в данном случае результат получается настолько приближенным к тому, что вы можете заказать в кафе или ресторане, что язык не поворачивается обозвать такую вкуснотищу творожной запеканкой. кроме того, себестоимость этого десерта получается копеечной, что тоже является большим плюсом! ну и глупо было бы не украсить чизкейк свежими ягодами, раз на даче имеется такая прекрасная возможность :)
рецепт


@темы: торты, творог, рецепты для мультиварки, десерты, выпечка

20:24 

тирамису

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
в нашей семье случилось большое счастье - прибавление! мы с сыночком сейчас живём на даче, поэтому выкладывать много рецептов пока проблематично, но по возможности буду стараться.
вчера у мамы был день рождения, в честь которого я наконец приготовила тирамису. первый мой опыт год назад не увенчался успехом, зато в этот раз всё получилось! рецепт очень простой, главное соблюдать технологию приготовления.
рецепт


@темы: яйца, торты, пирожные, маскарпоне, десерты

23:57 

печенье с изюмом и грецким орехом

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
а у нас к чаю сегодня печенье!
очень простой в приготовлении рецепт, печенье получается довольно мягким внутри, с большим количеством орешков и изюма, а снаружи хрустящая корочка.
рецепт


@темы: печенье, орехи, изюм, десерты, выпечка

13:09 

lock Доступ к записи ограничен

лучшая похвала для повара — пустые тарелки!
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

URL
главная