салат из курицы и ананаса

мне очень нравится сочетание мяса и фруктов, поэтому этот салат — частый гость на моём столе!

рецепт

ингредиенты: курица гриль или отварная (я беру 2 грудки, потому что предпочитаю белое мясо), маленький кочан салата айсберг, банка консервированных ананасов, соль, майонез.
приготовление:
1. разделываем курицу, нарезаем мясо мелким кубиком (если это не курица гриль, то заранее её отвариваем или обжариваем).


2. добавляем курицу к крупно нарезанному (или порванному) салату.


3. добавляем в салатник ананасы (предварительно порезать, если необходимо) и немного сиропа.


4. смешиваем все ингредиенты, солим и заправляем майонезом.


приятного аппетита!

@темы: изменить

---

пирог с вишней

очень вкусный и очень простой в приготовлении пирог.

рецепт

ингредиенты: 500 г вишни без косточек, 150 г сахарной пудры, щепотка соли, 150 г муки, 150 г сливочного масла, 3 яйца.
приготовление:
1. масло растираем с половиной сахарной пудры и желтками.
2. белки взбиваем в густую пену с оставшейся пудрой и щепоткой соли.
3. соединяем две массы, добавляем муки и замешиваем тесто.
4. прямоугольную форму прокладываем бумагой для выпечки и смазываем сливочным маслом.
5. выкладываем тесто в форму, сверху выкладываем вишню и выпекаем при 180° минут 40.
6. готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.
приятного аппетита!

@темы: изменить

---

салат с тунцом

я уже и не помню, как пришёл в мою жизнь этот рецепт, но салат с тунцом стал моим любимым после, конечно, оливье.

рецепт

нам понадобится:
100 г риса
2 банки консервированного тунца
3 яйца
3 солёных огурца
половина банки маслин
майонез

отвариваем рис и смешиваем его с измельчённым тунцом. солёные огурцы и отваренные вкрутую яйца нарезаем мелким кубиком, маслины — кружочками, добавляем эти ингредиенты к рису и тунцу, заправляем салат майонезом и перемешиваем.

приятного аппетита!

@темы: яйца, рыба, рис, тунец, маслины и оливки, солёные и маринованные огурцы, салаты, закуски