салат «черепаха»

[i love food]

мне давно полюбились «слоёные» салаты.
я постоянно ищу новые рецепты, вот и дошли руки до этого достаточно известного.

рецепт

ингредиенты: 1 варёная куриная грудка, 4 яйца, 2 яблока, 1 луковица, 100 г сыра, 100 г грецких орехов, майонез.
приготовление:
1. мелко нарезаем курицу.
2. луковицу мелко шинкуем, на 10 минут заливаем кипятком, после этого промываем холодной водой.
3. белки отделяем от желтков и отдельно натираем на тёрке.
4. измельчаем грецкие орехи, несколько оставляем для украшения.
5. натираем на тёрке яблоко и сыр (отдельно).
6. салат выкладываем в форме черепахи слоями, каждый промазываем майонезом: белки, курица, лук, яблоко, сыр (немного оставить для украшения), желтки.
7. сверху нашу «черепашку» посыпаем орехами, из сыра делаем голову и украшаем половинками грецких орехов.
приятного аппетита!

@темы: изменить

Comments

[Гость]

Приобретая сайдинга ведущих производителей, можно быть уверенным в их качестве и соответствии всем необходимым стандартам безопасности и надежности.