домашние бургеры с сыром и беконом

[i love food]

я самый преданный фанат фаст-фудов, какой кошмар. поэтому я уже давно хотела приготовить домашние бургеры, но не думала, что они получатся настолько сочными и вкусными! надеюсь, что друзья, которым я эту бургер-party устроила, тоже остались довольны результатом

рецепт

ингредиенты на 4 бургера: 500 г говядины, 50 г сала (или бекона), 1 яйцо, 4 булочки для бургеров, 4 полоски бекона, 4 ломтика сыра чеддер, 1 помидор, 1 солёный огурец, 1 красная луковица, листья салата, кетчуп, соль, перец.
приготовление:
1. мелко рубим говядину с салом или беконом (можно прокрутить мясо через мясорубку), добавляем яйцо, солим и перчим фарш и хорошо выбиваем об миску или рабочую поверхность стола. формируем котлеты и обжариваем на растительном масле с двух сторон до готовности.


2. полоски бекона разрезаем пополам и обжариваем до румяной корочки. немного подпекаем разрезанные булочки.


3. нижнюю часть булочки смазываем кетчупом, укладываем на неё лист салата, 2 ломтика помидора, 3 ломтика огурца и несколько колечек лука


4. на овощи выкладываем горячую котлету и сыр, чтобы он расплавился, сверху укладываем 2 полоски бекона. подавать с картошкой фри, естественно!


приятного аппетита!

@темы: говядина, блюда из мяса, на второе, сыр, бекон, лук, сэндвичи и бутерброды, помидоры, блюда из овощей, солёные и маринованные огурцы

Comments

[eudaimonia.]

даже есть захотелось)

[i love food]

touch_me, выглядит и правда очень аппетитно

[одна из.]

вауу слюньки текут.макдак отдыхает и действительно уж точно не для тех, кто на диете(((

[Yadovita-Ya]

Аж слюнки потекли

[i love food]

Yadovita-Ya,

одна из., ну иногда можно себя побаловать, тем более этот бургер без добавок, как в тех же ресторанах быстрого питания

[одна из.]

kalmykova is cooking, ну можно конечно в первой половине дня, эх только я так вкусно не приготовлю.ещё я таких булочек не видела крутых.прямо как в макдаке.

[i love food]

одна из., а я такие булочки в каждом магазине вижу, ещё с кунжутом бывают!

[одна из.]

kalmykova is cooking, блин в нашей "деревне" я не видела((((( может в ашане каком-нибудь или метро или в крупном магазине есть.но у дома моего нет.

[i love food]

одна из., посмотри в больших супермаркетах, в Ашане точно будут, я уверена!

попробовали! получилось супер!)) спасибо)

[i love food]

Zenit-E, очень рада!